Құрамы: тауықтың сүбе еті, пияз сары май, жұмыртқа, қара бұрыш, еуропалық өндірістегі ұнтақ нан. Дайындау тәсілі: майды фритюр ыдысқа құйып, оны қыздырыңыз. Пешті 200 градусқа дейін қыздырыңыз. Котлетті ашық алтын қоңыр түске дейін, екі жағынан шамамен 5 минуттан қуырыңыз, одан кейін тұмша пеште 10 минут бойы пісіру қажет. Үстелге қояр алдында майлықпен сіңіріңіз.\
